Geçtiğimiz Eylül ayında ABD'de hayatını kaybeden gencin ölüm sebebi açıklandı: Yüksek oranda baharatlı cips tüketmek!

Geçtiğimiz Eylül ayında ABD’de bir cips yeme meydan okumasına katılan 14 yaşındaki Harris Wolobah, yediği çok sayıda cipsten sonra fenalaşarak hayatını kaybetmişti. İki gün boyunca verdiği yaşam mücadelesini kaybeden gencin otopsi raporu dün ABD’de açıklandı. Otopsi raporuna göre gencin yüksek oranda kapsaisin maddesi tüketiminden kaynaklı ani kalp durması sebebiyle hayatını kaybettiği ortaya çıktı. Diğer yandan hayatını kaybeden 14 yaşındaki Harris’in doğuştan gelen kardiyomegali yani kalbinin anormal derecede büyümesi kaynaklı bir hastalığının da bu ölümü tetiklediği duyuruldu. Kapsaisin, biberlerde doğal olarak bulunan bir kimyasal bileşendir ve biberlerin acı hissini veren ana bileşen olarak biliniyor.

Diğer yandan ölüme sebebiyet veren acı biber içerikli ürünler de yaşanan olay sonrasında piyasadan çekilmiş ve ürünler geri çağrılmıştı. Şubat ayında onaylanan ve önceki gün açıklanan otopsi raporundan sonra ise firma web sitesini tamamen kapattı. One Chip Challenge ismiyle ABD’de gençler arasında satışların arttırılması için başlatılan kampanya kapsamında katılımcıların tabut şeklinde paketlerde satılan ve son derece acı olan Paqui markalı Carolina Reaper cipsi yemelerini ve sonrasında bir şey yiyip içmemeleri gerekiyordu. İnternet üzerinden katılım sağlanan bu meydan okuma, ABD’deki bir takım ünlüler ve sosyal medya influencerları tarafından da denenmiş ve uzmanlar tarafından olumsuz sağlık etkileri nedeniyle eleştirilmişti.

Hershey Co. Firmasına ait Paqui firması tarafından daha fazla ürün satmak için yapılan bu kampanya aslında benzer duruların ne denli riskli sonuçlar doğurabileceğini de gösteriyor. Önceki günlerde Gıda Dedektifi de boğaza kaçma riski sebebiyle shot ismiyle satılan tek seferlik tüketime yönelik paketlerde satılan cipslerle ilgili uyarı yayını yapmıştı.