Bugün bir takipçimiz tarafından Bim mağazalarında çekilen bir fotoğrafta artık kavrulmuş kabuklu yer fıstıklarının bile ithal edildiği gerçeğiyle yüzleştik! Ülkemizde başta Adana ve Osmaniye olmak üzere ülkemizde 175 bin tondan fazla üretimi yapılan yer fıstığı Türkiye'nin en yaygın marketlerinden birinde Mısır’dan ithal edilerek tüketiciye sunuluyor. Öyle ki, Bim marketlerin kendi özel üretim ürününde Mısır’dan ithal yer fıstığı tercih etmesi “ucuz olsun da ne olursa olsun” mantığının bir yansıması olarak göze çarpıyor.
Takipçimizin gönderdiği fotoğrafta Simbat markasıyla satışa sunulan kavrulmuş kabuklu yer fıstığının etiketinde “Mısır’dan ithal edilen kabuklu yer fıstığı kullanılarak Türkiye’de üretilmiştir” ifadesi yer alıyor. 500 gr’lık paketler halinde satışa sunulan ürünün önceki ay Mısır’dan ithal edilerek Meray Kuruyemiş Gıda San. Tic. Ltd Şti. tarafından kavrulup, tuz eklenip fason olarak üretildiği anlaşılıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre Türkiye’de Halisbey, Sultan, Ayşehanım, NC-7, Efsane ve Adanur olmak üzere 6 farklı çeşit yer fıstığı üretiliyor. Sadece geçtiğimiz yıl Adana’da 90 bin ton yer fıstığı üretimi gerçekleştirilirken, Mısır, Lübnan, Irak ve Ürdün başta olmak üzere onlarca farklı ülkeye yapılan ihracatlardan önemli oranda gelir elde etti. Diğer yandan ülkemizden Mısır’a yer fıstığı ihracatı yapıp, orada işleme tesisi kuran yerli firmalar da bulunuyor. Bim mağazalarında satışa sunulan yer fıstıklarının ise Türkiye’de üretilip Mısır’a ihraç edilen fıstıklardan olup olmadığına dair herhangi bir bilgi bulunmuyor.