A101 mağazalarında satışa sunulan ve "özenle seçilmiş gurme lezzetler" sloganıyla satışa sunulan Üstad markalı Trüflü mayonez içeriğinde;
%0,6 yani binde 6 oranında trüf mantarı,
%0,1 yani binde 1 oranında Trüf aromalı zeytinyağı ve trüf mantarı aroma vericisi bulunuyor.