Züber Dolu Dolu Yer Fıstığı Ezmesi Kremalı Meyve Bar

Sofra şekeri ve türevlerini içermeyen, meyveden gelen şekerle doğal olarak tatlandırılan Züber ürünlerinden Dolu Dolu markasıyla satışa sunulan yer fıstığı ezmesi dolgulu meyve bar ürününü inceleyeceğiz. İstanbul’daki Alterna Gıda tesislerinde üretilen ürün 30 gr’lık ambalajlarda satışa sunuluyor.

Ürün içeriğine baktığımızda ilk sırada %50 oranında hurma olduğunu görüyoruz. Üründe hurmanın ardından tam yağlı süttozu ve %12 oranında yer fıstığı bulunuyor. Üründe bu temel bileşenlerin yanında kakao kitlesi, yağsız süttozu, fındık ve hindiba kökü lifi yer alıyor. Hurma başta olmak üzere, yer fıstığı ve fındığın yanında hindiba kökü lifi içeriğiyle lif oranı 100 gr’da 11 gr olarak beyan edilen üründe, sofra şeker veya tatlandırıcı türevleri yer almazkeni, ürün içeriğinin son sıralarında hurma suyu konsantresi yer aldığı görülüyor. Ürün içeriğinin son sırasında ise shea ile hindistan cevizi yağı bulunuyor. Üründe bu haliyle sofra şekeri ve tatlandırıcının yanı sıra, herhangi bir aroma verici bileşen de yer almıyor.

Buna göre herhangi bir yapay veya işlenmiş şeker veya tatlandırıcı bulunmayan ürün, 30 gr’lık tek paketinde 111 kcal enerji veriyor. Ürünün tek paketinde ayrıca 16,2 gr karbonhidratın yanında 3,3 gr lif bulunuyor. Ürün böylelikle karbonhidrat yüküne karşılık, bunu kanda uzun süre ve dengeli olarak tutabileceği lifi de içeriyor. Üründe ayrıca tek pakette çoğunluğu yer fıstığından doğal olarak gelen 4,5 gr yağ bulunurken, ayrıca yine yer fıstığı ve süt bileşenlerinden kaynaklı olarak 3,6 gr protein içerdiği görülüyor.