Züber Fıstrık Yer Fıstıklı Kuruyemiş Bar

İlave şeker, palm yağı ve yapay aroma verici içermeyen meyve barlarıyla atıştırmalık kategorisinde doğal içerikli ürünler üreten Züber’den, yüksek lif içeren yeni bir kuruyemiş bar geldi. Züber, içeriğinde bindelik değil, yüksek oranda yer fıstığı bulunan kuruyemiş barı Fıstrık’ı üretmeye başladı! İstanbul’daki Alterna Gıda tesislerinde üretilen ürün 30 gr’lık paketlerde satılıyor.

Ürün içeriğine baktığımızda ilk sırada %68 oranında yer fıstığı yer aldığını görüyoruz. Yer fıstığı haricinde üründe hurma suyu konsantresi, hindiba kökü lifi, tam yağlı süttozu ve zeytinyağı bulunuyor. Ürün sofra şekeri, glikoz şurubu, tatlandırıcı veya benzeri katkı maddeleri içermezken, üründe palm yağı ve türevleri de yer almıyor. Bu haliyle özellikle yer fıstığından gelen yağın haricinde, zeytinyağı içeren üründe herhangi bir aroma verici bileşen de bulunmuyor. Tamamen doğal içeriğiyle dikkat çeken üründe şeker, doğal olarak hurma suyu konsantresinden geliyor.

Bu haliyle ürünün 30 gr’lık tek pakette 165 kcal enerji verdiğini söyleyelim. Ürünün tek paketinde 9,4 gr karbonhidratın yanında, 3,2 gr lif bulunuyor. Ürün bu lif oranıyla da mevzuat gereği yüksek lifli ibaresiyle sunuluyor. Üründe ayrıca tek pakette çoğunluğu yer fıstığından doğal olarak gelen 12 gr yağ bulunurken, tek paketteki doymuş yağ miktarı da 2 gr olarak beyan ediliyor. Üründe ayrıca tek pakette yine çoğunluğu yer fıstığından ve kısmen yağlı süttozundan gelen 6 gr protein bulunuyor. Bu haliyle ürünün Dünya sağlık örgütü’nün şeker ve doymuş yağ oranları çerçevesinde belirlediği tüketim kriterlerine uygun olduğunu söyleyelim.