Dardanel Mr No Ton Balıklı Sandviç

Dardanel firması tarafından üretilerek satışa sunulan soğuk sandviç ürünlerinden Mr No Ton Balıklı Sandviç ürününü inceleyeceğiz. Ürün 145 gr’lık paketlerde tüketime hazır olarak sunuluyor. Ürünün son tüketim tarihine kadar 0-4 santigrat derece sıcaklıkta – soğuk zincirde muhafaza edilmesi gerekiyor.

Ürün içeriğine baktığımızda temel olarak %45 oranında ekmek ve %21 oranına ton balığı içerdiğini görüyoruz. Üründe bu haliyle tek pakette 30 gr ton balığı bulunuyor. Ürün ekmek içeriğinde şeker, tereyağı ve süt tozu bulunurken, topaklanmayı önleyici ve asitlik düzenleyici katkı maddeleri içeriyor. Üründe bu temel bileşenlerin yanında patates, sos, mayonez ve mısır bulunuyor. Üründeki patates ve sos oranları beyan edilmezken, sos içeriğinde margarin ve mantar çorbası tozu bulunması dikkat çekiyor. Üründe ayrıca mayonez içeriğinde koruyucu olarak potasyum sorbat ve antioksidan olarak EDTA katkı maddeleri olarak ilave edilmiş görünüyor. Ürün %3 oranında mısır içerirken, içerik beyanında son sırada yer alan baharatın içeriğinde ne olduğu da tüketiciye açıklanmıyor.

Ürün bu haliyle 145 gr’lık tek adette 339 kcal enerji veriyor. Ürünün tek paketinde 35 gr karbonhidrat, 16,3 gr yağ ve 13,3 gr protein bulunuyor. Üründeki lif oranı tüketiciye beyan edilmezken, proteinin ekmekteki buğday unu yanı sıra, ekmeğe ilave edilen gluten, süt ve süt ürünleri içeriği ile elbette ton balığından geldiğini de söyleyelim. Ürünün tek paketinde 2,5 gr tuz bulunduğunu da ayrıca vurgulayalım. #NeYediğiniziBilin