Züber Antep Fıstıklı Granola Bar

Hurmalı barlarıyla bilinen ve farklı çeşit ilave şekersiz atıştırmalıklarıyla market reyonlarında çokça gördüğümüz Züber markasının bu kez Granola bar ürününü inceleyeceğiz. 25 gr’lık paketlerde satılan ürünle birlikte yulaflı ve ballı kahvaltılık gevrek olarak bilinen granola, ilave şekersiz ve katkı maddesi içermeyen bir atıştırmalık alternatifi olarak bar şeklinde tüketilebilir halde tüketiciye sunuluyor. Ürün ambalajında “şeker ilavesiz”, “katkısız ve koruyuşuz”, “doğal lif kaynağı” ve “sadece 99 kalori” ifadeleri yer alıyor.

Ürün içeriğine baktığımızda ilk sırada yulaf ezmesi yer alıyor. Üründe yulaf ezmesinin yanında sırasıyla; hurma suyu konsantresi, elma suyu konsantresi ve %10 oranında Antep fıstığı yer aldığı görülüyor. Bu haliyle 25 gr’lık tek pakette 2,5 gr Antep fıstığı yer alırken, üründeki yulaf ezmesinin ve meyve suyu konsantrelerinin oranı tüketiciye beyan edilmiyor. Aynı şekilde ürün içeriğinde gördüğümüz zeytinyağı, bal ve sade yağın oranlarının da beyan edilmediği görülüyor. Ürün bu bileşenlerin yanında ayrıca malt ekstraktı içeriyor. Malt ekstraktı ürüne daha esmer bir renk vermeye de yararken, genelde granola ürünlerinde bu amaçla kullanılıyor.

Bu haliyle üründe 25 gr’lık tek pakette 99 kcal enerji veren üründe 14 gr karbonhidratın yanında 1,9 gr lif bulunuyor. Ürün bu haliyle hem ilave şeker içermemesi hem de içerdiği lifle birlikte kan şekerinin dengede kalmasını sağlayarak daha uzun süre tok kalmanızı sağlayacak besin değerleri sunuyor. Ürün ayrıca tek pakette 2,1 gr protein ve 3,4 gr yağ içeriyor. Üründeki protein ağırlıklı olarak yulaf ezmesi ve kısmen Antep fıstığından gelirken, yağın da zeytinyağı ve sade yağ ilavelerinin yanında Antep fıstığından doğal olarak geldiğini söyleyelim. Son olarak ürün içeriğinde ilave şekerin yanı sıra, koruyucu katkı maddesi, renklendirici ya da aroma verici bileşenler bulunmadığını da vurgulayalım.